Město Žlutice bylo založeno podle ustanovení §3 odst.4) zák.č. 128/2000Sb., o obcích ve znění pozdějších předpisů, a v souladu s §29 odst.3) zákona č. 90/1995 Sb. o jednacím řádu Poslanecké sněmovny, ve znění pozdějších předpisů.

Žlutice, město husitských tradic, bylo založeno asi během slovanské kolonizace jako obchodní stanice na důležité cestě z Prahy do Chebu. První písemná zmínka o Žluticích pochází z roku 1186.

V období Karla IV. Již měly Žlutice organizovanou městskou správu, která vydávala listiny a vedla městské knihy. V období 1850 – 1948 se Žlutice staly sídlem soudního a politického okresu.

V současnosti jsou Žlutice základním územním samosprávním celkem v souladu s čl. 99 zákona č. 1/1993 Sb., Ústava České republiky. Vznik a zánik obcí (měst) je v současném správním řádu ČR upraven zákonem č. 128/2000 Sb., o obcích.

Město Žlutice je spravováno zastupitelstvem města; dalšími orgány města jsou rada města, starosta a městský úřad. Město vystupuje v právních vztazích svým jménem a nese odpovědnost z těchto vztahů vyplývající.